Délicieuse recette de Poulet, ou dinde, thai
Mélanger dans une casserole moyenne:
1 bte de lait de coco
50 g de pâte de cari rouge
1 cu à soupe de sauce hoisin
reste de sauce de cuisson de volaille, si possible
Réchauffer quelques minutes.
Ajouter 2 poivrons coupés en lanières et autres légumes faciles à cuire, tels brocoli ou chou-fleur.
Cuire 5 minutes ou moins.
Ajouter et réchauffer des lanières déjà cuites de poulet, de dinde ou de canard, si vous préférez.
Garnir si désiré. Savoureux